Les Gâteaux
Amethyste
Grand biscuit macaron à la violette, crème mousseline parfumée au c...
àpd
22€
COMPOSITION & ALLÈRGENES
- Oeufs
- Lactose
- Noix / amandes / noisettes
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Pâte à brioche pur beurre et aux œufs frais, cuite dans un moule en bois. Poids net avant cuisson 390 g. Elle convient parfaitement pour le foie gras et autre toast salés.
Grand biscuit macaron à la violette, crème mousseline parfumée au c...
Feuilletage inversé pur beurre, pomme golden caramélisées.
Génoise moelleuse au cacao, sirop à la vanille, perle craquante cho...
Pâte sucrée aux amandes, crème d'amande frangipane,confiture de cas...