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Nouvelle Adresse!!!

A partir du 24 septembre 2024 vous pourrez nous retrouver Rue Royale 53, à 110 mètres du magasin actuel!!!!

Brian et Anastasia

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Les Gourmandises

Gâteaux Brian Joyeux

Retrouvez notre assortiment de douceurs pour chaque instant sucré.

Nos Macarons

Coffret Luxe 12 macarons

Coffret composée de 12 pièces de macarons assortis : Citron, cassis...

27.00€
COMPOSITION & ALLÈRGENES
  • Oeufs
  • Arachides
  • Soja
  • Lactose
  • Noix / amandes / noisettes
  • Sésame
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Les Gâteaux

Fou de chocolat

Biscuit amandes, cacao et fève de cacao, crémeux namelaka chocolat ...

àpd 24€
COMPOSITION & ALLÈRGENES
  • Oeufs
  • Soja
  • Lactose
  • Noix / amandes / noisettes
  • cacao
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Le Voyage

Madeleine Abricot Passion

Biscuit madeleine parfumé à la fleur d'oranger, confit d'abricots, ...

1.80€
COMPOSITION & ALLÈRGENES
  • Gluten
  • Oeufs
  • Lactose
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Les Traditions

Saint Honoré Vanille

Feuilletage inversé pur beurre, choux caramélisés garnis de crème l...

àpd 22€
COMPOSITION & ALLÈRGENES
  • Gluten
  • Oeufs
  • Lactose
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Brian Joyeux

Une pâtisserie, oui, mais surtout un atelier boutique, passez donc nous voir !

“Notre souhait est de vous proposer des produits maison, frais et réalisés avec des matières premières de qualité, de saison et sélectionnées par nos soins.”

L’atelier boutique : Brian et Anastasia Joyeux l’ont entièrement rêvé, imaginé et conçu en 2014.

L’atelier vitrine : tous les matins, Brian Joyeux et son équipe renouvelle et fabrique sous vos yeux des pâtisseries, des petits gâteaux et des tartelettes, ainsi que 3 réalisations du jour – à côté de nos pâtisseries hebdomadaires – selon la saison et les arrivages.

Les pâtisseries hebdomadaires à l’atelier Brian Joyeux sont les suivantes:
• Le mardi : c’est toujours le jour des éclairs,
• Le mercredi : le jour des tartelettes au citron meringuées,
• Le jeudi : c’est la journée des merveilleux et des Paris-Brest,
• Et le vendredi ce sont les Millefeuilles et la tarte Tropézienne.

En passant, vous nous verrez en action !

Des galettes de l’Épiphanie en janvier aux bûches de Noël en décembre, nous déclinons la pâtisserie selon les saisons!

L’atelier Brian Joyeux : son savoir-faire artisanal.

•   12 parfums de macarons faits maison selon les saveurs de saisons,

•   Des gâteaux de voyage, confiseries et autres petits plaisirs sucrés.

L’atelier viennoiseries : tous les matins, nos viennoiseries faites maison vous attendent en magasin à partir de 7h00.

Vu que notre production est artisanale et limitée, n’hésitez pas à passer commande pour des quantités plus importantes.

Que vous soyez un particulier ou professionnel, société privée ou publique, ministère, restaurant, salon de thé, traiteur de mariage, … tout le monde est le bienvenu !

À bientôt à la boutique,

L’atelier Brian Joyeux

Brian & Anastasia

Où nous trouver ?

Pâtisserie artisanale au cœur de Bruxelles

Nous sommes situés dans le quartier Notre-Dame-aux-Neiges,
Entre les stations de métro Madou, Botanique et Parc.
Arrêt de Tramway Congrès