nl
Uw Winkelwagen

Votre panier est vide

Seizoensproducten

Vind hier de laatste creaties van het atelier, volgens de seizoenen en de verschillende feestdagen van het jaar.

Ontdek

Delicatessen

Brian Joyeux Cakes

Vind ons assortiment zoetigheden voor elk zoet moment.

Het Ontbijt

Brioche aux praline roses

Briochedeeg van pure boter met verse eieren

3€
COMPOSITION & INGREDIENTS
  • Gluten
  • Oeufs
  • Lactose
  • Noix / amandes / noisettes
BESTELLEN

Les Traditions

Tarte Fromage blanc

Zoet gebak met roomboter, delicate room van witte kaas

23.00€
COMPOSITION & INGREDIENTS
  • Gluten
  • Oeufs
  • Lactose
  • Noix / amandes / noisettes
BESTELLEN

Cakes

Fraisier

Hazelnoot en citroenschil biscuit, fijne orgeaatsiroop, verse aardbeien...

van 24€
COMPOSITION & INGREDIENTS
  • Gluten
  • Oeufs
  • Soja
  • Lactose
  • Noix / amandes / noisettes
BESTELLEN

Les Traditions

Tarte aux fruits rouge

Amandelzoet gebak, frangipane-amandelcrème, banketbakkersroom

van 24€
COMPOSITION & INGREDIENTS
  • Gluten
  • Oeufs
  • Lactose
  • Noix / amandes / noisettes
BESTELLEN
Bestel online
Brian Joyeux

Een gebakje, ja, maar vooral een atelier/winkel…kom gerust eens langs!

“Onze wens is om u zelfgemaakte producten aan te bieden, vers en gemaakt met kwaliteitsgrondstoffen van het seizoen en door ons geselecteerd.”

Het boutiekatelier: Brian en Anastasia Joyeux hebben het in 2014 helemaal bedacht en ontworpen.

De etalage-workshop: Elke ochtend maken Brian en zijn team kleinere en grotere gebakjes, evenals 3 creaties van de dag, afhankelijk van het seizoen en de aankomsten van de dag.

De wekelijkse gebakjes bij Atelier Brian Joyeux zijn de volgende:
• Dinsdag: eclair
• Woensdag: Citroen Meringue tartelette
• Le jeudi : c’est la journée des merveilleux et des Paris-Brest,
• Vrijdag: millefeuille en tropézienne taart

Als u langskomt, zult u ons in actie zien!

Van het Driekoningentaart in januari tot de kerststollen in december, wij passen onze gebakjes aan de seizoenen aan!

L’atelier Brian Joyeux : son savoir-faire artisanal.

15 smaken van zelfgemaakte makaroens volgens de seizoenen,

• Reistaarten en andere lekkernijen.

De banket atelier: Elke ochtend staan onze zelfgemaakte gebakjes vanaf 7u00 klaar in de winkel.

Vu que notre production est artisanale et limitée, n’hésitez pas à passer commande pour des quantités plus importantes.

Of u nu particulier bent of professioneel, privé of publiek, ministerie, restaurant, tea room,… iedereen is welkom!

Tot snel in onze winkel !

L’atelier Brian Joyeux

Brian & Anastasia

Waar zijn we

Ambachtelijk gebak in hartje Brussel

Nous sommes situés dans le quartier Notre-Dame-aux-Neiges,
Entre les stations de métro Madou, Botanique et Parc.
Arrêt de Tramway Congrès