Brian Joyeux

The Delicacies

Brian Joyeux Cakes

Find our assortment of sweets for every sweet moment.

Galettes 2025

Galette Frangipane

Galette des rois traditionnelle, composée d'un feuilletage inversé ...

30€

COMPOSITION & INGREDIENTS

Gluten
Oeufs
Lactose
Noix / amandes / noisettes

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Galettes 2025

Galette Pomme et caramel au beurre salé

Galette des rois, composée d'un feuilletage inversé pur beurre AOP ...

32€

COMPOSITION & INGREDIENTS

Gluten
Oeufs
Lactose
Noix / amandes / noisettes

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A pastry shop, yes, but above all a workshop/store, give us a try!

"Our wish is to offer you homemade delicacies, made with fresh and top quality season products, selected with care!"

The Brian Joyeux pastry shop: Brian and Anastasia Joyeux dreamt, imagined and conceived it in 2014.

L’atelier vitrine : tous les matins, Brian Joyeux et son équipe renouvelle et fabrique sous vos yeux du pain, des viennoiseries, des pâtisseries, des gâteaux de voyage, des tartelettes et pleins d’autres douceurs.

As you walk by the window, you'll see us in action!

From Epiphany galettes in January to Christmas traditional Bûche log in December, we play a happy pastry tune!

L’atelier Brian Joyeux : son savoir-faire artisanal se divise en 2 points de vente depuis le 24 septembre 2024.

Ou trouver nos produits?

Nos macarons en vrac ou en boite, ainsi que notre assortiment de biscuits et confiserie:

Rue du Congrès 3, 1000 Bruxelles du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00

Nos pâtisseries, pains, viennoiserie et autres gourmandises:

Rue Royale 53, 1000 Bruxelles du mardi au samedi de 7h00 à 18h00

The Viennoiserie workshop: From 7 onwards’ our homemade croissant and breakfast goodies are awaiting you.

Vu que notre production est artisanale et limitée, n’hésitez pas à passer commande pour des quantités plus importantes.

We cater for your needs :  Private individuals, companies, offices, governmental departments, restaurants, tearooms, weddings, buffets. Everyone is welcome!

À bientôt dans nos boutiques,